休假就是要瘋狂為大家準備好吃的食記

這次介紹的是大林後火車站很有名的臭豆腐

老哈一家人強力推薦

我在逢甲吃過ㄧ心臭豆腐和大雅有名的臭豆腐,對我來說要打敗這兩間臭豆腐才是優秀的豆腐

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從後火車站走出來直走約3分鐘就到達!!很好找(看到人很多聚集在那邊走過去就對了!!)

要記得先拿號碼牌11115987_1122762244406762_1996230319_n.jpg  

剛好去的那天是平日人少少的,大概等5分鐘就上菜了

假日去的朋友要記得拿號碼牌否則會等到天荒地老

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一般我所認知的臭豆腐都是炸的酥黃酥黃的,但是他們家的臭豆腐是比較偏白感覺沒有炸很久,所以他一端上來我就跟老哈說他贏不了我心目中的台中臭豆腐拉~

BUT........................嘴巴真的不要先說大話!!!!馬上掌自己嘴

一咬下去酥脆感十足!!外酥內軟的口感讓你一口一口都停不下來(我真的不應該以貌取人的)

一定要搭配她的泡菜吃喔!(廢話!吃臭豆腐不搭泡菜是白吃了嘛!)

他的泡菜是有加香油所以吃起來味道很香又很爽口,老闆再來份泡菜!

愛吃辣的朋友一定要加老闆的特製蒜頭辣油(有小魚乾在辣椒裡面游泳喔喔喔)

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哪家店會那麼大器,小魚乾辣油給你加到爽(怎麼蒜頭和辣椒和小魚乾可以這麼MATCH~)

相信我只點臭豆腐一定吃不飽!!(姐是大食怪)

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大腸麵線總是會長伴在臭豆腐左右

不過臭豆腐太搶戲了,認真覺得大腸麵線就普普

不過還是要點!都來了一定要都吃一下才行啊啊啊!

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周遭都是來吃的民眾的簽名,可見他真的深受很多人的喜愛。(我只拍其中一小面牆喔~裡面還有更多簽名~我都找不到位置簽我的名字有點難過)

喜歡我的文章請你繼續鎖定喔!!你一定會有機會來嘉義玩,所以要來看我的文章找嘉義樂子

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黑輪的嘉義流浪日記

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